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逢秋——王相闯

作者：散文集更新：2017-10-04 09:50 字数：1292

    无边落木潇潇下，又逢清秋入梦来。

    一夜北风，门前落缨缤纷，尽情飘洒知秋榆叶。不经意间，远山近树，层林尽染，秋意渐浓。金黄的、杏黄的，浅红的、深红的，桔橙色的、绛紫色的……各种树木的叶子五颜六色，风中摇曳，翩翩起舞，频频向人们招手、点头。这就是我们东北的五花山，好一幅清秋的画卷！

    一片正在飘落的叶子，也赶场儿似的自由自在地飘飞，尽情舒展自己轻盈漫妙的身姿，尽情享受着回归前最后的美好时光；然而，就在落地后汇入万千知叶的一刹，又是那样的安逸与静美。知秋一叶，一年四季的轮回也竟能如此欢悦自然地品味，这又是何等的超脱和唯美！

    “三春不抵一秋忙。”在东北这片广袤的土地上，遍地是肥沃的良田。这边，成熟的谷穗低头颔胸，不似张扬；那边，硕大的玉米垂下枯叶，挺起了胸膛；近处，褐色的豆夹正崭露头角，胀鼓了肚囊；远处，一望无际的稻浪正随风飘荡，泛起圈圈涟漪，宛如一片金色的海洋。

    采摘园里，收获正忙；一群小学生也来帮忙。这边的葡萄刚装满筐，那边的秋果已红满车箱……大家你来我往，全然忘了身边的小胖，正坐在地上闪着泪光。爷爷赶忙放下手中的活技，孰不知是怀里的大南瓜难为了小胖。爷爷笑了：“这南瓜比你还沉，可不摔你个腚蹲才怪……”孩子们跟着一阵欢笑，胸前的红领巾裹着九月的丹阳，映红了爷爷的脸庞，道不尽丰收季里的喜悦和繁忙。“手中有粮，心中不慌。”从北大荒到北大仓，再到今天的东北粮食基地，大东北永远是祖国的粮囤米仓。

    东北有三宝：人参、貂皮、鹿茸角。在我看来，大东北何止三宝，单说这秋季大山的馈赠就让人不胜枚举。九月是山核桃、山葡萄成熟的季节。山核桃仁不比薄皮核桃果肉丰满，但它纯天然的营养成分绝对是有过之而无不及；山葡萄虽果小汁少，但味道绝美，尤其酿酒实属上品原料。秋季的五花山，漫山的榛子、松果绝对是干果中的极品。野生山榛虽小但滋味营养要比所谓的美国大榛子丰富的多，松果松籽更不用说，它可不单是松鼠的最爱，只要吃上一粒小小的松籽，那松柏的清香就能沁人心脾，令人心旷神怡！

    在东北，秋季也是木耳季、蘑菇季。一场秋雨过后，枯树上长出黑亮的木耳。秋耳厚实、色深，口感和营养价值远优于春耳、伏耳，是木耳中的上品。这时上山如果运气好，还会采到猴头蘑。素有山珍猴头、海味燕窝之说。它可与熊掌、燕窝、鱼翅齐名，并称中国传统四大名菜噢！相传猴头蘑都是对生的，只要你在这棵树上偶遇一个，就一定会在对面不远的树上找到遥相呼应的另一个，这赏赐不是很有大山的灵性吗？

    雨后的大山里遍地蘑菇，松林下、榛树底、灌木丛中，榛蘑、元蘑、松散蘑、粘蘑、黄蘑、榆黄蘑、松茸蘑……遍地蘑菇，其中最为珍贵的要数松茸啦！这里的松茸个大粗壮，营养丰富，且药用价值极高，被奉为滋补、益智和抗癌“神菌”。数量最多的要数榛蘑和圆蘑，也最好吃。农忙之余，家家户户上山采蘑菇，家家户户院子里晒蘑菇。鲜蘑菇挂满房檐，穿串晾干，小笨鸡炖蘑菇粉条，可是享誉南北东西的名菜哟！

    年年逢秋，今又逢秋。回忆经年，曾为柳永“多情自古伤离别，更那堪冷落清秋节”所感动，也曾为杜甫“万里悲秋常作客，百年多病独登台。”而感伤。但我至今，更欣赏刘禹锡的“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”